อาหารกลางคืน หรืออาหารมื้อดึก เป็นช่วงเวลาของการกินอาหารที่มีคนจำนวนไม่น้อยเลยชื่นชอบ โดยเฉพาะการกินขนม หรือกินอาหารที่จุกจิก ในความเป็นจริงแล้วแม้ว่าการกินมื้อดึกจะช่วยให้ร่างกายไม่ต้องทนหิวในช่วงเวลากลางคืนก็จริง แต่ก็ใช่ว่าจะไม่ว่าจะไม่ส่งผลอะไรตามมากับร่างกาย ซึ่งหากว่ามีเราได้มีหยุดพฤติกรรมการกินดึก หรืองดการกินมื้อดึก จะมีอะไรเกิดขึ้นกับร่างกายของคนเราบ้าง ในบทความนี้เราจะมาบอกกัน
3 ข้อดีที่ร่างกายจะได้รับเมื่องดการกินดึก
1. ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีความเสถียรมากขึ้น
การที่คุณไม่ได้มีการกินอาหารที่มีน้ำตาลสูง หรืออาหารแปรรูปก่อนที่จะเข้านอน จะทำให้คุณมีระดับน้ำตาลในเลือดที่เสถียรมากยิ่งขึ้นในขณะที่กำลังนอนหลับอยู่ อีกทั้งคุณจำเป็นที่จะต้องหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีทำให้น้ำตาลสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากจะทำให้คุณนั้นนอนหลับได้ยากขึ้น และเมื่อถึงเวลาตื่นนอนก็คงไม่ตื่นมาด้วยความรู้สึกที่สดชื่นแน่นอน
2. นอนหลับได้ดียิ่งขึ้น
การมากินมื้อดึก ช่วยทำให้ระบบการย่อยอาหารในร่างกายของเราสามารถทำงานได้ดีขึ้น หากว่ามีการกินอาหารมื้อเย็นแบบจัดเต็ม หรือกินอาหารมื้อดึก ก็จะทำให้ระบบย่อยอาหารนั้นต้องทำงานหนักมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการอาหารที่ย่อยยาก ซึ่งจะส่งผลให้ร่างกายของคุณนั้นมีอาการท้องอืด และทำให้นอนหลับยากขึ้น รู้สึกกระสับกระส่ายเมื่อตอนที่นอนอยู่ ทั้งนี้ก็อาจจะทำให้นอนหลับพักผ่อนได้ไม่เพียงพอนั่นเอง รวมถึงในระยะยาวก็จะทำให้มีน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นด้วย
3. เมื่อตื่นนอนแล้วรู้สึกดี
หากว่าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการกินมื้อดึกมาก แล้วลองหยุด หรืองดกิน คุณจะสามารถเห็นได้ถึงความต่างที่เกิดขึ้นในเช้าวันต่อมา เนื่องจากอาหารที่มีรสหวาน หรือมีความมันสูง จะทำให้เกิดอาการบวมเมื่อได้กินเข้าไป และยังทำให้เกิดอาการแน่นท้องในตอนเช้าด้วย ดังนั้นควรที่จะหลีกเลี่ยงการกินอาหารมื้อดึก ก็จะช่วยทำให้รู้สึกดี รู้สึกสดชื่น และสบายตัวมากขึ้น เมื่อต้องตื่นนอนในเช้าวันต่อมา
อาหารที่คนเรากินเข้าไปนั้นแน่นอนว่าช่วยให้อิ่มท้อง และช่วยสร้างให้เกิดสิ่งที่มีประโยชน์ขึ้นกับร่างกาย แต่หากว่ามีการกินอาหารที่ดี กินในปริมาณที่มากหรือน้อยเกินไป รวมถึงการกินอาหารในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสม ก็จะทำให้ส่งผลเสียมากกว่าผลดีต่อร่างกายได้ โดยเฉพาะการกินอาหารในมื้อดึก ทางที่ดีควรเว้นช่วงเวลาประมาณ 4-5 ชั่วโมงในการกินอาหารก่อนที่จะเข้านอน หรือหากว่าเกิดหิวขึ้นมากลางดึกก็ให้เลือกอาหารที่เบา ๆ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ก็จะช่วยทำให้ร่างกายสามารถฟื้นตัวได้อย่างดี และรวดเร็วในช่วงเวลากลางคืนนั่นเอง